about

広島県安芸高田市美土里町の最北端、そこに"青"という小さな集落があります。
そこに住むおばあちゃんたちが、丁寧に手作りで作り続けている焼肉のたれ。
「青の赤鬼(甘口)」と「青の青鬼(辛口)」です。

手作りのため、大量には作ることができません。
取扱いも安芸高田市内数ヶ所と、広島市の1ヶ所のみとなっております。

でも、遠方の方にもぜひ召し上がっていただきたい。
そんな想いで、わずかですがこちらのサイトで販売させていただきます。

焼肉のたれとしてはもちろん、
冷や奴・野菜炒め・炒飯・カレーの隠し味などに使っても、美味しく召し上がっていただけます。

■品名
焼肉のたれ

■原材料名
しょう油・砂糖・米みそ・にんにく・みりん・りんご・しょうが・ごま・とうがらし・調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)